فوائد لحم النعام وقيمته الغذائية

فوائد لحم النعام يعتبر لحم النعام من أغلي أنواع اللحوم لما يحتويه من قيمة غذائية عالية كما إنه له طعم مميز ويحتوى على نسبة منخفضة من الكوليسترول بالمقارنة بين أنواع اللحوم الأخرى, ويتكاثر النعام في منطقة جنوب غرب أسيا, وينصح الأطباء باستبدال اللحوم الحمراء بلحم النعام فهو يحتوى على نسبة عالية من البروتين بجانب نسبة منخفضة من السعرات الحرارية, وفي هذا المقال سوف نعرض فوائد لحم النعام وقيمته الغذائية.

فوائد لحم النعام وقيمته الغذائية

القيمة الغذائية للحم النعام

يعتبر لحم النعام من اللحوم الصحية حيث تحتوى على نسبة أقل من الدهون المشبعة ث والسعرات الحرارية بالمقارنة بأنواع اللحوم الأخرى والدواجن, كما إنها غنية بعنصر الحديد والبروتين, فتناول 100 جرام من لحم النعام يمد الجسم بـ:

• 90 غرام من السعرات الحرارية.

• 2 غرام من الدهون.

كما إنها تحتوى على مجموعة من المعادن مثل الكالسيوم والنحاس والسيلينوم والزنك والبوتاسيوم والفسفور والزنك, ويحتوى على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين ب6 وفيتامين ب12 ومركب الثيامين والنياسين والريبوفلافين ونسبة قليلة من الصوديوم والأحماض الغير مشبعة مثل الاوميجا3 ونسبة من الألياف الغذائية, كما انه غني بحمض الفوليك والبانتوثينيك.

فوائد لحم النعام للصحة

لحم النعام من اللحوم الصحية والتي تقي الجسم من العديد من الأمراض وتمده بالعديد من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم وتكوينه, وهنا سوف نعرض فوائد لحم النعام للصحة.

• يمد الجسم بقيمة غذائية عالية فهو مجمع للفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها الجسم.

• تحمى الجسم من الإصابة بالكوليسترول حيث يحتوى على نسبة منخفضة من الكوليسترول والدهون المشبعة مما يحافظ على الشرايين والأوعية.

• يحتوى على نسبة عالية من البروتين الهام لتكوين الجسم والعضلات.

• يحتوى على عنصر الكالسيوم الهام لصحة العظام وتقويتها ويقوى الأسنان ويمنع تساقطها.

• يحتوى على نسبة من الحديد الذي يساعد في الوقاية من مرض الأنيميا أو فقر الدهم وهو نقص كرات الدم الحمراء في الدم والتي تؤدى إلى الضعف وفقد الشهية وعدم القدرة على التركيز.

• يحافظ على صحة القلب ويحميه من الأمراض والنوبات القلبية والسكتات الخطيرة والتي تعرض الإنسان إلى خطر الموت.

• تحسن من الحالة المزاجية وتخفف من التوتر والقلق لاحتوائها على فيتامين ب المركب والذي يخفف من أعراض الإجهاد.

• يحتوى على نسبة من الاوميجا 3 الهام لتقوية القدرات العقلية والأداء الإدراكي وينشط الذاكرة ويقوى الذكاء.

• تحسن من أداء الأجهزة الحيوية للجسم.

• يخفف من آلام المفاصل.

• يعالج تجاعيد الوجه.