فوائد الفاصوليا واللوبيا بالتفصيل
فوائد الفاصوليا واللوبيا ، تعد الفاصولياء أحد أنواع النباتات البقولية، حيث تنمو قرونها من نبات اخضر ممتد ومستلّق، وتختبأ البذور داخل الجرابات، وبالإمكان جنى هذه الجرابات قبل أن يكتمل نضجها ليتم استخدام الثمرة بالكامل مع بذورها الصغيرة التي تحمل اللون الأخضر، أو عندما يكتمل نضجها ليتم الاستفادة من البذور التي تصبح ذات حجما أكبر وتأخذ شكل الكليّة، وهنا يتحول اللون الخاص بها من الأخضر إلى الأبيض الكريمي، ولكلا من النوعين العديد من الفوائد لجسم الإنسان، والتي سوف نناقشها بالتفصيل في المقالة التالية
فوائد الفاصوليا واللوبيا بالتفصيل
فوائد الفاصولياء البيضاء للجسم
تتمثل اهم فوائد الفاصولياء البيضاء في الآتي:
-
تقى من الإصابة بأمراض السرطانات، نظرا لاحتوائها على مضادات الأكسدة والتي تعمل على تخليص الجسم من الجذور الحرة.
-
تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهي مفيدة جدا للمرضى المصابين بداء السكرى.
-
تعمل على تنظيم تخزين الدهون في الجسم، وبالتالي تساعد على خسارة الوزن.
-
تساعد على الهضم، وتقى من الإصابة بحالات الإمساك والتهاب القولون.
-
تعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم، نظرا لاحتوائها على الألياف وحمض الفوليك.
-
تعمل على تحسين وظائف الدماغ، بفضل احتوائها على فيتامين ك.
-
تحمى من الشيخوخة المبكرة وتمنع ظهور التجاعيد.
-
مفيدة للجهاز الهضمي وتساعد على تخليص الجسم من السموم.
-
توفر الحماية للجلد من الالتهابات الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس.
-
تزيد من قوة العظام وتقى من الإصابة بالهشاشة.
-
تعمل على تحسين صحة القلب.